开云足球app下载官网最新版 的泡法，主要从以下5个方面把握

　　一、开云足球app下载官网最新版 冲泡器具

　　1、紫砂壶（好）：由于开云足球app下载官网最新版 适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物，而紫砂壶内部有气孔，所以具有良好的透气性好且保温性好，泡茶不走味，能较好的保存开云足球app下载官网最新版 的香气和陈味，故选用紫砂壶冲泡为好。

　　2、盖碗杯（最常用）：由于盖碗杯它不吸味，可泡出它的真实口感，可以自由的欣赏开云足球app下载官网最新版 汤的色泽变化，故盖碗杯为现代茶艺最常用的冲泡器皿，但用盖杯需要多些技巧，否则很烫手。

　　3、土陶瓷提梁壶（实用便捷）：由于开云足球app下载官网最新版 的泡法适宜使用大一点的茶具以更好的表现出开云足球app下载官网最新版 的色、香、味等品质特征。

　　二、开云足球app下载官网最新版 投茶量

　　对于日常冲泡品饮的开云足球app下载官网最新版 泡法，180ml的壶，投茶量在10g左右较适宜。

　　三、水温亦须注意

　　开云足球app下载官网最新版 叶片肥厚，且多为紧压茶，因此冲泡时对温度和热量的要求较高。所以，开云足球app下载官网最新版 的泡法中水温一般要求为100℃

　　年份较短、原料偏嫩的茶品，水温控制在95℃左右，当水煮沸后，我们可以静置一会儿，让热气散发一下，稍微降一下水温。这样可以避免烫坏新鲜的叶片，使茶汤产生水闷气，影响口感的鲜爽度。

　　开云足球app下载官网最新版 的泡法，在新制普洱熟茶这里又略有不同。由于熟茶经过人工渥堆发酵，水温要达到100℃，才能将熟茶顺滑甜的口感发挥出来。

　　四、醒茶必不可少

　　1、如果生开云足球app下载官网最新版 是放在开放的环境里，一般是不需要醒茶的，但是开放的环境容易潮湿，对茶质造成一定的危害。

　　醒茶方法：将需要喝的生开云足球app下载官网最新版 拿到开放的环境放大概半个到一个月，但不用撬开，拆茶的时候沿着边转着来拆，就是把同时期外面的先喝完然后再喝里面的。

　　2、普洱熟茶也需要醒茶，特别是年份比较近的，渥堆气比较重。醒茶的方法就是把茶饼整个撬开，放置大概一个星期左右再饮用。

　　3、泡茶前的醒茶通常也称洗茶、温润泡。将茶叶放入茶壶，注入热水10秒左右倒掉，其目的在于提高茶叶及泡茶器具的温度；通过对茶叶进行温润浸泡，起到利于茶叶舒展和茶汁浸出的作用。

　　五、出汤时间把握好

　　开云足球app下载官网最新版 冲泡前五泡5-7秒，六泡后7-10秒，10泡后可适度延长时刻，以坚持茶品口感衡定。

　　跟着冲泡次数的添加，冲泡时刻能够渐渐延长，但详细冲泡时刻还是要视茶汤的浓淡度灵活掌握，有的开云足球app下载官网最新版 出汤慢，需泡2至3泡后才见浓郁芳香的茶汤。

　　尽量滤干茶汤，下一次要喝时再加水冲泡，不要长时刻浸泡，避免影响茶汤的色泽、香气和味道。暂时不喝时，应滤干茶汤，翻开壶盖。